طرز تهیه تست کاپ شیک

طرز تهیه تست کاپ شیک

Mamplus.com

تست کاپ

چه موادی لازم دارم؟

نان تست 9 عدد

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

سس مایونز 1 لیوان

سیر 2 حبه

پنیر خامه ای 3 قاشق غذاخوری

خیار شور 2 عدد

کالباس مقدار لازم

جعفری مقداری

چطوری بپزم؟

نان های تست را با وردنه کمی پهن کنید تا نازک شود سپس اطراف تیره رنگ نان تست را جدا کنید ؛ قالب های فنجانی را با

روغن چرب کنید سپس نان ها را درون قالب کاپ ها قرار دهید و با قلمو روی نان ها را نیز چرب نمائید ( بهتر است از روغن

زیتون استفاده کنید ).

قالب ها را داخل فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا نان ها خشک شده و حالتی مانند

فنجان پیدا کنند ، اجازه دهید نان ها سرد شوند سپس از قالب خارج کنید.

کالباس را خرد کنید ، سیر و خیار شور را نیز رنده کنید سپس همه را درون کاسه ای بریزید و با پنیر خامه ای ، سس مایونز

، روغن زیتون ، مقداری جعفری خرد شده ، نمک و فلفل مخلوط نمائید سپس مخلوط را درون تست کاپ ها قرار دهید و

سرو کنید.

نکته ها : میتوانید برای داخل تست از مواد دیگری نیز استفاده کنید ؛ همچنین بجای مواد بالا از تخم مرغ استفاده کنید ،

همزمان با قرار دادن تست کاپ یک تخم مرغ درون ان بشکنید تا تست کاپ تخم مرغی داشته باشید.